Antipasti & Insalatone
Antipasti (für 2 Personen)
Prosciutto Crudo, Grana Padano DOP, Artischocken, Zucchini, Aubergine, Cipolle Borretane, Oliven mit Stein, ital. Büffel-Mozzarella, Pesto Genovese, Bruschetta, Vitello Tonnato
Bruschetta
frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Caprese
Tomaten, ital. Büffel-Mozzarella, Basilikum
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, Thunfischsauce, Rucola, Kapern
Carpaccio
vom Rinderfilet, Rucola, Grana Padano DOP
Pizza Pane
Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum
Crema di Pomodoro
Ital. Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum
Insalata Mista
gemischter Salat, Cherryomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing
Insalata Caesare mit Pouletfiletstreifen
Lattichasalat, Knoblauchcroûtons, Grana Padano DOP, Caesare-Dressing, wahlweise mit Pouletfiletstreifen
Insalata Campagnola
gemischter Salat, Randen, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing
Insalata Quinoa Avocado
gemischter Salat, Quinoa, Randen, Cherrytomaten, Avocado, Granatapfelkerne, Haus-Dressing
Insalata Casa
gemischter Salat, Thunfisch, Hinterschinken, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Oliven mit Stein, Haus-Dressing
Insalata Nizza
gemischter Salat, Thunfisch, Sardellen, Ei, Kartoffeln, Prinzessbohnen, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Nizza-Dressing
Insalata Manzo
gemischter Salat, Rinderfiletstreifen, Mango, Orangen-Ingwer-Dressing, piccante
Insalata Pollo mit Pouletfiletstreifen
gemischter Salat, Cherrytomaten, Grana Padano DOP, Rucola-Dressing, alternativ mit Riesencrevetten